しのいの郷農園の冬の時期は毎年、来年度の菌床搬入があります🍄

今年は9,000個の菌床を何か月かに分けて搬入、その後培養して行きます🍂

菌床搬入後は毎日温度（ハウス内、菌床）、湿度を管理しています🌡なかなか難しいです😿

でも、おいしい椎茸が育つように頑張ります💪